طرز تهیه اسموتی انبه مجلسی و رژیمی به همراه نکات تهیه آن
طرز تهیه اسموتی انبه خوشمزه و پرطرفدار را به 2 روش مجلسی و رژیمی همراه با نکات تهیه آن یادتان داده ایم.
طرز تهیه اسموتی انبه که یک نوشیدنی خوشمزه و بسیار مقوی می باشد را به دو روش یادتان داده ایم. دستور تهیه رژیمی اسموتی انبه برای ورزشکاران بسیار مناسب است و به عنوان یک میان وعده ی کامل می توانید استفاده کنید. با امیدنیوز همراه باشید تا فوت و فن های طرز تهیه اسموتی انبه را یادتان دهیم.
طرز تهیه اسموتی انبه با بستنی
مواد لازم
- 3 عدد انبه رسیده
- 1 عدد موز
- 1 لیوان شیر
- خامه 1 قاشق
- 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
- گردو 3 عدد
- بستنی 5 قاشق
با خواص انبه بیشتر آشنا شوید.
مراحل تهیه اسموتی انبه
مرحله اول طرز تهیه اسموتی انبه
- انبهها را بشورید، پوست آنها را بگیرید و هستهها را جدا کنید.
- انبهها را به تکههای کوچک تقسیم کنید و در مخلوط کن یا میکسر بریزید.
- انبهها را کاملاً میکس کنید تا له و پوره شوند.
مرحله دوم
- بستنی وانیلی را به انبههای پوره شده اضافه کنید.
- مخلوط بستنی و انبه را هم بزنید تا بستنی نرم شده و ترکیب یکدستی تشکیل شود.
- مغز گردوها را به مخلوط اضافه کنید و دوباره میکس کنید.
- مقداری عسل را روی مواد بریزید و مخلوط کنید تا بافت مواد یکدست و صاف شود.
مرحله سوم
- مقدار دلخواهی از شیر را به مخلوط اضافه کنید.
- مواد را با هم مخلوط کنید تا بافت مخلوط رقیقتر شود.
- اگر نوشیدنی رقیقتر میخواهید، مقدار بیشتری شیر اضافه کنید.
مرحله چهارم
- برای داشتن اسموتی غلیظتر، مقدار شیر را کمتر بریزید.
- با استفاده از مخلوط کن یا میکسر، همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- خامه را به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خامه کاملاً به خورد مواد برود.
مرحله پنجم
- مقداری پودر نارگیل یا نارگیل تازه به مواد اضافه کنید.
- همه مواد را با مخلوط کن یا میکسر مخلوط کنید تا عطر و طعم نارگیل کامل به خورد مواد برود.
مرحله ششم
- اسموتی انبه را در ظرفی بریزید و برای یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- سپس اسموتی را از یخچال بیرون بیاورید و در لیوانهای مناسب بریزید.
- با خامه، مغز گردو خرد شده، عسل و برشهای انبه تزئین کنید.
نکات پایانی
- این اسموتی را در روزهای گرم تابستانی نوش جان کنید تا از طعم و خنکی آن لذت ببرید.
- میتوانید با توجه به ذائقه خود، مقدار مواد مختلف را تنظیم کنید.
طرز تهیه اسموتی انبه رژیمی
اسموتی انبه یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که برای روزهای گرم تابستان عالی است. تهیه آن بسیار آسان است و فقط به چند ماده اولیه نیاز دارید.
مواد لازم
- 2 عدد انبه رسیده
- 1 عدد موز
- 1 لیوان شیر
- 1/2 پیمانه ماست یونانی
- 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
طرز تهیه
- انبه ها را پوست بگیرید و هسته آنها را جدا کنید.
- انبه ها، موز، شیر، ماست یونانی و عسل را در مخلوط کن بریزید.
- مخلوط را تا زمانی که صاف و یکدست شود مخلوط کنید.
- اسموتی را بلافاصله در لیوان بریزید و از آن لذت ببرید!
نکات طرز تهیه اسموتی انبه رژیمی
- می توانید از هر نوع انبه ای که دوست دارید استفاده کنید.
- اگر انبه ها خیلی شیرین نیستند، می توانید عسل بیشتری اضافه کنید.
- می توانید به جای ماست یونانی از ماست ساده استفاده کنید.
- می توانید برای طعم بیشتر، مقداری یخ به مخلوط کن اضافه کنید.
- می توانید اسموتی را با میوه های دیگر مانند توت فرنگی، تمشک یا بلوبری نیز تهیه کنید.
اسموتی انبه را تا چند روز میتوان نگهداری کرد ؟
اسموتی انبه را تا 4 ساعت در یخچال میتوان نگهداری کرد. اما برای طعم و کیفیت بهتر، نوشیدن آن بلافاصله بعد از تهیه شدن توصیه میشود.
اگر میخواهید اسموتی انبه را برای مدت طولانیتری نگهداری کنید، میتوانید آن را فریز کنید. برای فریز کردن اسموتی انبه، مراحل زیر را دنبال کنید:
- اسموتی را در ظرفهای مخصوص فریز که درب محکم دارند بریزید.
- فضای خالی بالای ظرف را تا حدود 2 سانتیمتر خالی بگذارید.
- ظرفها را در فریزر قرار دهید.
- اسموتی انبه را میتوان تا 2 ماه در فریزر نگهداری کرد.
نکاتی برای یخ زدایی اسموتی انبه
- اسموتی را یک شب قبل از مصرف در یخچال قرار دهید تا به طور کامل یخ زدایی شود.
- می توانید اسموتی را قبل از مصرف به مدت چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید.
- از تکان دادن یا هم زدن اسموتی یخ زده خودداری کنید، زیرا این کار باعث می شود آبکی شود.
نکاتی برای نگهداری بهتر اسموتی انبه
- از انبههای رسیده و باکیفیت استفاده کنید.
- اسموتی را در ظرفی دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
- برای جلوگیری از تغییر رنگ اسموتی، می توانید به آن کمی آبلیمو یا لیموترش اضافه کنید.
- اگر می خواهید اسموتی را برای مدت طولانی تری در یخچال نگهداری کنید، می توانید مقداری یخ به آن اضافه کنید.
خواص انبه
انبه، میوه ای خوشمزه و استوایی، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
برخی از مهمترین خواص انبه عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: انبه منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک می کند.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: انبه حاوی فیبر، پتاسیم و منیزیم است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کنند. فیبر موجود در انبه کلسترول LDL (کلسترول بد) را کاهش می دهد و پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند.
- بهبود سلامت گوارش: انبه منبع خوبی از فیبر است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا کمک می کند. فیبر همچنین به رفع یبوست و اسهال کمک می کند.
- تقویت بینایی: انبه حاوی ویتامین A است که برای سلامت چشم ضروری است. ویتامین A به پیشگیری از بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید کمک می کند.
- تقویت سلامت پوست: انبه حاوی ویتامین C و E است که به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. این ویتامین ها همچنین به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک می کنند.
- کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان: انبه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. رادیکال های آزاد می توانند به DNA سلول ها آسیب برسانند و منجر به سرطان شوند.
- کاهش وزن: انبه سرشار از فیبر و آب است که به شما احساس سیری می دهد و به این ترتیب به کاهش وزن کمک می کند.
- افزایش سطح انرژی: انبه منبع خوبی از ویتامین B6 است که به متابولیسم انرژی در بدن کمک می کند.
- بهبود خلق و خو: انبه حاوی ویتامین B6 است که به تولید سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی که به تنظیم خلق و خو کمک می کند، کمک می کند.
- تقویت سلامت مو: انبه حاوی ویتامین A است که به سلامت پوست سر و مو کمک می کند.
- تقویت استخوان ها: انبه حاوی ویتامین K است که برای سلامت استخوان ها ضروری است.
- کاهش التهاب: انبه دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
نکات مربوط به مصرف انبه
- بهترین زمان برای مصرف انبه زمانی است که کاملا رسیده باشد. انبه رسیده نرم و معطر است و طعم شیرینی دارد.
- انبه را می توان به روش های مختلفی مصرف کرد، از جمله به صورت تازه، آب میوه، اسموتی، ماست، سالاد و دسر.
- انبه را می توان در یخچال تا یک هفته یا در فریزر تا چند ماه نگهداری کرد.
ارسال نظر