سمی سفید رنگ در آجیل شما!
آجیل ها به علت داشتن املاح و ویتامین های مختلف می توانند انرژی زیادی به ما بدهند ولی باید بدانیم که چطور آنها را بوداده کنیم(تفت دهیم) تا برای بدن ضرر نداشته باشند.
باشگاه خبرنگاران جوان:آجیل ها به علت داشتن املاح و ویتامین های مختلف می توانند انرژی زیادی به ما بدهند ولی باید بدانیم که چطور آنها را بوداده کنیم(تفت دهیم) تا برای بدن ضرر نداشته باشند.
کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: آجیل به علت داشتن املاح و ویتامین های مختلف و انرژی که در هر ۱۰۰ گرم آن ۶۰۰ کیلوکالری دارد بسیار موثر است. نحوه تهیه آجیل ها از اهمیت بسیاری برخوردار است.
گاهی به آجیل ها مواد رنگی می زنند تا رنگین شوند که اگر از مواد غیرخوراکی تهیه شوند از ارزش غذایی آن می کاهد. وی در ادامه افزود: آجیل هایی که به صورت شور تهیه می شوند برای سلامتی مفید نیستند زیرا ممکن است زمینه ساز پرفشاری شوند.
نمک زیاد موجود در آجیل ها سبب می شود که تعادل آب و الکترولیت در بدن بهم بخورد و باعثفشار خون در افرادی که مستعد هستند را بوجود بیاورد بنابراین در خوردن آجیل شور باید دقت کرد.
کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: آجیل به علت داشتن املاح و ویتامین های مختلف و انرژی که در هر ۱۰۰ گرم آن ۶۰۰ کیلوکالری دارد بسیار موثر است. نحوه تهیه آجیل ها از اهمیت بسیاری برخوردار است.
گاهی به آجیل ها مواد رنگی می زنند تا رنگین شوند که اگر از مواد غیرخوراکی تهیه شوند از ارزش غذایی آن می کاهد. وی در ادامه افزود: آجیل هایی که به صورت شور تهیه می شوند برای سلامتی مفید نیستند زیرا ممکن است زمینه ساز پرفشاری شوند.
نمک زیاد موجود در آجیل ها سبب می شود که تعادل آب و الکترولیت در بدن بهم بخورد و باعثفشار خون در افرادی که مستعد هستند را بوجود بیاورد بنابراین در خوردن آجیل شور باید دقت کرد.
ارسال نظر