پیشگیری از سرطان کبد با نوشیدن سه فنجان قهوه در روز

نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد: نوشیدن بیشتر قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را به حداقل برساند.

به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی(USC) مرکز جامع سرطان نوریس برای انجام این تحقیق، اطلاعات بیش از ۱۷۰ هزار نفر را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. گروه نمونه شامل افراد با پیشینه های نژادی مختلف از قبیل آمریکای لاتین، ژاپنی تبار و از تبار هاوایی و آفریقایی بودند.

تجزیه و تحلیل ها نشان داد افرادی که یک تا سه فنجان قهوه در روز می نوشند، در مقایسه با افرادی که هر هفته کمتر از ۶ فنجان قهوه می نوشند، ۲۹ درصد کمتر به سرطان کبد مبتلا می شوند.

همچنین نوشیدن قهوه ممکن است مانع از ابتلا به بیماری هایی مانند پارکینسون، دیابت نوع ۲ و سکته مغزی شود.

بر اساس یافته های این تحقیق، ارتباطی بین مصرف قهوه و کاهش سرطان در قومیت ها وجود ندارد و این تیم تحقیقاتی در حال بررسی ارتباط مصرف قهوه و مرگ و میر ناشی از بیماری های مزمن کبدی در گروه های قومی است.