کلسترول؛ خوب، بد، زشت
سلامت > عمومی - کلسترول ترکیب اصلی غشای سلولی بوده و قدمتی حداقل ۵۰۰ میلیون ساله دارد. از وقتی رژیم غذایی بشر از هزار سال پیش تغییر کرد میزان چربی بیشتری، مازاد بر آنچه بدن خود تولید می کند وارد بدن شده است.
در نتیجه بدن به جای هضم، فعلا آن را تبدیل به بیماری های قلبی و عروقی کرده است. به جای اینکه صبر کنید تا ببینید بدن چند میلیون سال بعد با این تغییر چگونه کنار خواهد آمد بهتر است مراقب خود باشید. خیلی ها فکر می کنند که فقط آدم هایی که چاق هستند و ورزش نمی کنندکلسترولخونشان بالا می رود ولی اینگونه نیست.
برخی افراد می توانند مقادیر زیادی چربی های اشباع شده بخورند و هنوز هم سطح کلسترول پایینی داشته باشند. بعضی دیگر هم حتی با خوردن مقادیر کمی چربی، کلسترول بالایی تولید می کنند. عواملی مانند ورزش، مصرف دخانیات، شاخص توده بدن، استرس و همچنین نوع رژیم غذایی ما در میزان کلسترول خونمان دخالت دارند. کلسترول در تمام سلول های بدن وجود دارد و در ساخت دیواره سلولی و برخی هورمون ها نقش مهمی ایفا می کند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد ساخته می شود و بقیه آن با مصرف غذاهای پر کلسترول و پر چرب وارد بدن می شود.
انواع کلسترول
کلسترولLDL: این نوع کلسترول خاصیت چسبندگی دارد و به راحتی به جدار داخلی دیواره رگ ها می چسبد و باعثباریک شدن و در نهایت انسداد مجرای داخلی رگ ها می شود؛ ازاین رو به کلسترول بد معروف است. کلسترولVLDL: این نوع کلسترول مولکول های چربی را از کبد به دیگر قسمت های بدن حمل می کند و بعد از انتقال چربی به بافت ها تبدیل به کلسترولLDL می شود.
کلسترولHDL: این نوع کسترول، کلسترول هایLDL موجود در طول دیواره رگ ها را پیدا کرده، به آنها می چسبد و آنها را از جدار رگ ها پاک کرده و از باریک شدن و انسداد رگ ها جلوگیری می کند؛ به همین جهت به کلسترول خوب معروف است.
۲نکته حیاتی
اگرچه نوع رژیم غذایی می تواند کلسترول را کم یا زیاد کند اما انجام فعالیت های بدنی و حذف سیگار از زندگی ۲نکته مهم و اساسی برای زندگی سالم و بدون کلسترول بد است. داشتن برنامه ورزشی و پیاده روی یا دویدن به اندازه ۱۱کیلومتر در هفته و سوزاندن ۱۲۰۰کالری انرژی در هفته منجر به کاهش وزن می شود. با کاهش هر نیم کیلوگرم از وزن بدن، مقدا HDL یک درصد افزایش می یابد. اگر فردی همراه با کلسترول بالا مبتلا به فشار خون بالا نیز باشد احتمال خطر حمله قلبی به ۶ برابر می رسد و اگر این فرد سیگاری هم باشد احتمال خطر به ۲۰برابر یا بیشتر خواهد رسید.
علائم کلسترول بالا
کلسترول بالا معمولا هیچ علامتی ندارد. انجام آزمایش خون تنها راه تشخیص کلسترول بالاست. در تعداد کمی از بیماران ممکن است حلقه سفید رنگی دور سیاهی چشم یا رسوبات زرد رنگ چربی روی پلک چشم مشاهده شود. اما آنچه در جواب آزمایش درج می شود نشانه موارد زیر است:
ارسال نظر